Traditsiooniline mehaaniline koorimine hõlmab terava löögivahendi kasutamist, et anda betooni pinnale kolvilaadsed löögid, tagades seeläbi tugeva sideme vana ja uue betooni vahel. Nendel traditsioonilistel meetoditel on aga mitmesuguseid puudusi, nagu madal efektiivsus ja mehaanilise vibratsiooni ülekandmine, mis võib kahjustada aluskonstruktsiooni ja kahjustada selle kasutusiga.
Väikesemahuliste pügamisülesannete jaoks (nt lokaliseeritud, vertikaalsed, külgpinnaga või pea kohal olevad rakendused) pakuvad kompaktsed käeshoitavad koorimismasinad suurepäraseid tulemusi olemasolevat struktuuri kahjustamata.
Kuna paljud mehaanilised kaldriistad võivad kahjustada betoonkatte kaitset ja tekitada konstruktsioonile endale tõsiseid või isegi katastroofilisi kahjustusi, on suurte mehaaniliste kaljude kasutamine paljudes projektides keelatud, eriti nendes, mis hõlmavad sildade ja tunnelite betoonist katmist. Kõrgsurve veejoa, mis võimaldab "mittepurustavat koorimist", on praegu kõige ohutum ja laialdasemalt kasutatav meetod.
